Semi Interi alla Canapa

4.50

Conf da 250 gr

Esaurito

Descrizione

I semi interi sono protetti da un guscio esterno naturale, tra l’altro ben digeribile, che conserva efficacemente gli oli e le vitamine. Come per tutti i semi oleosi hanno svariate possibilità di utilizzo in cucina;
Sono ottimi tostati, da soli o insieme ad altri semi, e da utilizzare per insaporire insalate, verdure, primi piatti, interi o schiacciati come si fa col pepe in grani.

ATTENZIONE: per motivi sanitari imposti dalla nuova normativa europea i semi di canapa interi vengono sottoposti ad un processo di essiccazione che ne diminuisce molto la percentuale di germinazione, questi semi non sono quindi indicati per fare i germogli.

I semi di canapa con il loro sapore di nocciola sono un puro e sano piacere: leggermente tostati assumono un particolare gusto, ancora piú simile alla nocciola.

Valori nutrizionali per 100 g
Valore energetico: 464 Kcal / 1917 KJ
Proteine​​: 25,6 g
Carboidrati: 2 g
di cui zuccheri: 2 g
Grassi: 32,7 g
di cui saturi: 3,2 g
di cui monoinsaturi: 3 g
di cui polinsaturi: 26,5 g
Fibre: 29,7 g